Schnelle Abendessen Ideen

Was soll ich heute Abend kochen? Diese Frage stellen sich viele Eltern. Wir haben hier ein paar schnelle und gesunde Ideen für dich.

Gesundes Essen hat viele Vorteile für den Körper. Dennoch haben Eltern nicht immer die Zeit, ein ausführliches Abendessen für die Familie zuzubereiten. Hier sind 5 schnelle Abendessen Ideen, die du leicht zu Hause nachmachen kannst.

Damit Essen gut für unseren Körper ist, muss es nahrhaft, gesund und leicht sein.  Frühstück ist natürlich die wichtigste Mahlzeit am Tag, dennoch sind auch alle anderen wichtig, wenn du einen gesunden Lifestyle haben willst.

Viele Eltern haben kaum Zeit zu kochen. Ein paar Optionen für stressige Tage zur Hand zu haben, wird dir helfen, wenn du mal wirklich keine Zeit hast.

Kinder wachsen die ganze Zeit und verbrauchen im Laufe des Tages eine Menge an Energie. Ein nahrhaftes Abendessen hilft ihnen diese Energie wieder herzustellen. Dadurch werden sie am Ende des Tages auch besser schlafen können.

Abendessen sollte etwas leichtes sein, vor allem für die Kleinen, die direkt danach ins Bett gehen. Hier haben wir einige schnelle Abendessen Ideen für deine ganze Familie.

5 schnelle Abendessen Ideen, die in Rekordzeit zubereitet werden können

1. Gefüllte Tomaten

Abhängig von deinem Geschmack, kannst du sie mit Tunfisch, Hähnchen, Fleisch, Couscous oder sogar mit Reis füllen. 

Zusätzlich dazu, dass es sehr einfach zuzubereiten ist, hat dieses Essen auch noch viele essentielle Nährstoffe, wie Vitamin C. Das hilft beim Wachstum und der Erneuerung des Gewebes.

Es ist gleichzeitig ein lustiges Essen, da es aus starken Farben besteht (das Rot der Tomaten), die die Aufmerksamkeit deines Kindes erregen.

2. Caprese Salat

Dieses einfache Gericht besteht aus einem Mix von vielen Aromen, die dein Kind lieben wird.

Um es zuzubereiten, benötigst du 2 Tomaten, 2 Mozzarellakugeln, Basilikum, Olivenöl und Salz.

• Als erstes wäschst du die Tomaten und schneidest sie in dünne Scheiben. Danach machst du das gleiche mit den Mozzarellakugeln.
• Lege die Tomatenscheiben und die Mozzarellascheiben übereinander.
• Wasche dann den Basilikum und zermalme ihn zusammen mit ein wenig Salz und Olivenöl.
• Trage diese Mixtur auf die Tomaten und Mozzarellascheiben auf.

3. Thunfisch und Gemüsekroketten

Viele Kinder mögen keinen Fisch. Daher ist der beste Weg ihn in ihre Ernährung einzufügen, ihn anders zu servieren. 

Thunfisch enthält Fettsäuren und Omega 3, welche beide wichtig sind, um das Herz und die Blutgefäße gesund zu erhalten.

Du kannst dieses Gericht zusammen mit gekochtem Gemüse servieren. Die kontrastreichen Farben werden bestimmt die Aufmerksamkeit deines Kindes erregen.

4. Blumenkohl

Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigst du etwas Blumenkohl, 2 Eier, Mehl und Salz.

• Koche den Blumenkohl in einem Topf mit Wasser und etwas Salz für etwa 30 Minuten. Bevor du ihn vom Herd nimmst, steche mit einer Gabel rein, um sicherzustellen, dass er weich ist.
• Nachdem du den Blumenkohl herausgeholt hast, schneide ihn und wälze jede einzelne “Blume” in Mehl.
• Schlage ein Ei und Salz in einer Schüssel und tunke die Blüten dort ein. 
• Zum Schluss lässt du etwas Öl in eine Pfanne und brätst den Blumenkohl bis er vollständig durch ist.

Dieses Gericht ist fertig, wenn der Blumenkohl eine goldene Farbe annimmt. Du kannst die frittierten Blüten dann in eine Schüssel legen, um überflüssiges Öl ablaufen zu lassen. Das Gericht ist reich an Ballaststoffen und hat sehr wenig Fett.

5. Joghurt mit Früchten

Kinder würden definitiv lieber Desserts als Salat oder Gemüse essen. Daher ist es ideal, beide miteinander zu kombinieren. Diese Option ist sehr gut, um ein schnelles Abendessen zu bereiten.

Um dieses Rezept zuzubereiten, benötigst du griechischen Joghurt, 50g Brombeeren, 50g Himbeeren, 100g Erdbeeren, 50g Walnüsse und 75g Zucker.

• Zuerst rührst du den Joghurt mit einem Löffel um und verteilst ihn dann auf Becher.
• Danach erhitzt du 400ml Wasser und fügst die Erdbeeren, Brombeeren und Himbeeren hinzu, sobald es kocht.
• Gebe langsam den Zucker hinzu, bis sich alles zu einem Gelee zusammentut.
• Gib das Gelee auf den Joghurt und dekoriere es nach Belieben.
• Tipp: Wenn du keinen griechischen Joghurt hast, kannst du auch Naturjoghurt nehmen, der keinen Zucker oder Milch enthält.

Diese Rezepte sind ideal als schnelle Abendessen Ideen, welche gleichzeitig noch gesund sind. Sie bieten viele Nährstoffe und sind sehr einfach nachzumachen.

Wenn du Abendessen machst, solltest du an die anderen Mahlzeiten denken, die es im Laufe des Tages gab. Auf diese Weise wirst du in der Lage sein, Essen zu zubereiten, welches die notwendigen Nährstoffe enthält.

Du solltest darauf achten, zu viel Öl zu vermeiden, da dies dein Kind schlechter einschlafen lässt.