Leckere und nahrhafte natürliche Saftmischungen

Natürliche Saftmischungen sind eine tolle Alternative für kleine Kinder, um Obst in flüssiger Form aufzunehmen. Hier sind einige Rezepte, die du zu Hause ausprobieren kannst.

Naturbelassenes Obst ist eine der besten Möglichkeiten für Kinder, Vitamine, Ballaststoffe, Eisen, Kalium, Kalzium und viele andere Nährstoffe aufzunehmen, die für eine gesunde Entwicklung des Körpers notwendig sind.

Einzelne Früchte sind nahrhaft und machen Spaß, aber wenn man sie in natürlichen Saftmischungen kombiniert, werden ihr Geschmack und ihre positive Wirkung noch verstärkt. Mische das Beste aus jeder Frucht, um die positiven Auswirkungen auf die Gesundheit von Kindern und Erwachsenen zu verstärken.

Natürliche Saftmischungen sollten nicht nur als Beilage zu Mahlzeiten betrachtet werden, du und deine Kinder können sie auch als Zwischenmahlzeit oder Dessert in den Speiseplan einbauen. Sie sollten auch nicht als “langweilige” Nahrungsmittel angesehen werden. In diesem Sinne ist es jedem selbst überlassen, wie er sie spielerisch präsentiert.

Das Temperament von Kindern zeichnet sich durch Vielseitigkeit, Abwechslung und Experimentierfreude aus; nutzen wir also diese Tugend, um sie daran zu gewöhnen, dass Säfte mehr Spaß machen und nahrhafter sind, wenn man sie kombiniert. Als Eltern sollten wir verstehen, dass die Kombination von Früchten in Säften etwas mit der Abenteuerlust von Kindern zu tun hat.

Versuche, deinen Gaumen und den deiner Kinder mit der enormen Geschmacksvielfalt zu verwöhnen, die natürliche Saftkombinationen bieten. Hier sind einige Ideen, welche Früchte du kombinieren kannst, um die gehaltvollsten und nahrhaftesten Säfte für dein Kind herzustellen.

Natürliche, nahrhafte und leckere Saftmischungen

1. Rote Beete, Banane und Orange

Dies ist eine der leckeren natürlichen Saftkombinationen, die deinem Kind jedes Mal ein Lächeln ins Gesicht zaubern wird, wenn du sie auf den Tisch bringst. Rote Beete ist von Natur aus süß und enthält daher bereits die ideale Menge an Zucker, die dein Kind braucht. Außerdem hilft sie, das Herz-Kreislauf-System und die Leber gesund zu halten. Auch wenn dein Kind Sport treibt, ist dieser Saft ideal, da er die kardiovaskuläre Ausdauer verbessert, wie dieser Artikel aus der Fachzeitschrift Nutrients zeigt.

Püriere eine halbe, in Würfel geschnittene Knolle, eine Banane und eine frische Orange (geschält) im Mixer. Das Ergebnis ist ein cremiger, erfrischender Saft, der reich an Vitamin C, Eisen und Kalium ist.

2. Kirsche, Mango und Granatapfel

Granatapfelsaft enthält eine hohe Konzentration an Antioxidantien, die in Kombination mit Kirschen zu einem natürlichen Entzündungshemmer werden und sehr nahrhaft für dein Kind sind. Mango liefert Vitamin C und gibt dem Saft die ideale Süße. 1 Tasse Granatapfelkerne, ½ Tasse Kirschen und eine geschälte Mango (ohne Kerne) in einen Entsafter geben und genießen!

3. Ananas, Banane und Papaya

Deine Kinder werden diesem leckeren, tropischen Saft nicht widerstehen können. Diese Fruchtkombination versorgt sie mit viel Vitamin C und Antioxidantien. Gib ⅓ Tasse gewürfelte Ananas, ⅓ Tasse Papaya und eine Banane in einen Mixer. Füge Wasser oder Milch hinzu, wenn du eine cremige Konsistenz erreichen möchtest.

4. Wassermelone, Kokoswasser, Limette und Minze

Dies ist einer der beliebtesten natürlichen Säfte für Kinder, die körperlich aktiv sind, z. B. beim Schwimmen oder Fußball. Wassermelone ist sehr erfrischend und liefert zusammen mit Kokoswasser Elektrolyte, die Feuchtigkeit spenden und Krämpfen in den Beinen vorbeugen.

In einem Mixer eine Tasse zerkleinerte Wassermelone (mit Kernen), eine halbe Tasse Kokoswasser, den Saft einer halben Limette und zwei oder drei Minzblätter mischen. Es ist nicht notwendig, Wasser hinzuzufügen, da das Kokos- und das Wassermelonenwasser ausreichen.

5. Honigmelone, Gurke und Kiwi

Hat dein Kind Asthma? Dieser grüne Saft schmeckt nicht nur gut, sondern enthält dank Kiwi und Honigmelone auch viel Vitamin C, das Asthmasymptomen vorbeugen kann. Gurken spenden Feuchtigkeit und helfen, die Leber gesund zu halten, und ihr fast neutraler Geschmack macht sie zum idealen “Partner” für diesen Saft.

Mit einem Mixer oder Entsafter 1 Tasse gewürfelte Honigmelone, 2 Kiwis und eine mittelgroße Salatgurke mixen und genießen!

6. Orange, Spinat und Apfel

Fühlt sich dein Kind müde oder sagt, es sei immer müde? Mit diesem Kraftpaket aus einer Orange, einer Tasse Spinat und einem Apfel bringst du Energie in den Tag.

Das Vitamin C in der Orange gibt Energie und hilft dem Körper, das Eisen aus dem Spinat aufzunehmen. Der Apfel liefert Süße und Ballaststoffe. Gib die Zutaten in einen Entsafter oder Mixer und Prost!

7. Erdbeere, Ananas und Banane

Das ist eine der beliebtesten Kombinationen bei Kindern. Gib 1/2 Tasse Erdbeeren, 1/2 Tasse frische Ananas und eine reife Banane in einen Mixer. Diese Fruchtkombination ergibt einen Saft, der reich an Vitamin C und Kalium ist, und die Erdbeeren stecken voller Antioxidantien. Brauchst du noch einen weiteren Grund für die Zubereitung dieses Saftes?

8. Apfel, Kokosnuss, Mandeln und Zimt

Was für eine Geschmackskombination! Äpfel enthalten Nährstoffe, die das Gehirn schützen und den Blutzuckerspiegel stabilisieren können, und der Zimtgeschmack passt perfekt dazu. Zwei geschälte Äpfel, 1/4 Tasse frische Kokosnuss, 1 Esslöffel Mandeln und eine Prise Zimt in einen Mixer geben und schon kann es losgehen.

9. Heidelbeeren, Mango und Banane

Heidelbeeren sind eine ausgezeichnete Quelle für Antioxidantien und sollten in der Ernährung von Kindern häufiger vorkommen. Mische eine halbe Tasse Blaubeeren mit einer Mango und einer reifen Banane in einem Mixer, um einen der natürlichsten Säfte mit dem höchsten Gehalt an Vitamin A und C, Ballaststoffen und Kalium zu erhalten – Nährstoffe, die Krämpfen vorbeugen und die Durchblutung fördern.

10. Ananas und Spinat

Ananas und Spinat sind ein süßes und nahrhaftes Erlebnis, dem Kinder nicht widerstehen können. Einfach 1 Tasse Spinat mit 1 Tasse gewürfelter Ananas und einem Glas kaltem Wasser mischen. Für ein noch erfrischenderes Ergebnis kannst du auch Eiswürfel hinzufügen.

Spinat fördert den Muskelaufbau und hat einen hohen Gehalt an den Vitaminen A, B, E und K sowie an Kalzium, Eisen und Zink. Ananas wirkt als starkes natürliches Antioxidans, das reich an Vitamin C ist.

11. Orange und Kiwi

Die Kombination dieser beiden Früchte liefert eine große Menge an Nährstoffen, die das Immunsystem von Kindern stärken. Außerdem fördern Orange und Kiwi die Eisenaufnahme und die Wundheilung.

Für die Zubereitung benötigst du 2 mittelgroße oder 3 kleine Orangen und 2 mittelgroße Kiwis. Gib die Früchte in den Mixer und schalte ihn für ein paar Sekunden ein, um einen antioxidativen Saft mit einem unschlagbaren Geschmack zu erhalten.

12. Avocado, Apfel und Zitrone

Dieser grüne Smoothie ist reich an Ballaststoffen, die die Verdauung der Kleinen unterstützen und Verstopfung vorbeugen. Obendrein ist er reich an Vitamin D, das das Muskel- und Knochenwachstum fördert.

Zur Zubereitung püriere einen grünen Apfel mit einer reifen Avocado. Die Zutaten mit einem Glas kaltem Wasser, etwas Honig und dem Saft einer halben Zitrone im Mixer cremig aufschlagen.

13. Möhren, Orangen und Rote Beete

Diese Obst- und Gemüsesorten ergeben einen nährstoffreichen Saft, der den Speiseplan der Kleinen zu Hause ergänzt. Er ist reich an Antioxidantien und Vitamin A. Zudem hilft er auch, Blutarmut und Karies vorzubeugen.

Zutaten: 2 große, gewürfelte Möhren, 2 mittelgroße Orangen ohne Schale und Kerne und 1 kleine, geschälte Rote Beete. Mit einem Glas kaltem Wasser aufgießen, einige Minuten im Mixer pürieren und mit Eiswürfeln servieren.

14. Wassermelone, Apfel und Himbeere

Dieser sämige, leichte Saft erfreut nicht nur den Gaumen der Kinder, sondern liefert auch wichtige Nährstoffe. Er enthält Vitamin A und C, Kalium und natürliche Antioxidantien.

Für die Zubereitung 2 Tassen gewürfelte Wassermelone, 1 grünen oder roten Apfel und 10 Himbeeren mixen. Püriere die Früchte in einem Mixer mit einem großen Glas kaltem Wasser und füge Eiswürfel hinzu.

15. Kokosnuss, Papaya, Karotte und Zitrone

Die Kombination dieser Zutaten unterstützt die Flüssigkeitszufuhr von Kindern, verbessert die Darmtätigkeit, fördert das Muskelwachstum und stärkt das Immunsystem. Außerdem werden die Kleinen den süßen und erfrischenden Geschmack lieben.

Zutaten: 1/2 kernlose Papaya, 1 in Stücke geschnittene Banane, 2 Karotten und 3/4 Tasse Kokosnusswasser. Alles in einen Mixer geben und mit dem Saft von 1/2 Zitrone und einem Glas kaltem Wasser nochmals pürieren. Diese Mischung reicht für 4 Personen.

Abschließende Bemerkungen

Diese natürlichen Säfte werden dir helfen, in die Kunst des Mixens einzusteigen und deine Familie mit dem Geschmack der Früchte zu erfreuen. Du wirst sehen, dass die Vielfalt der Mischungen, die du herstellen kannst, riesig ist.

Du kannst jeden Tag eine andere natürliche Fruchtkombination verwenden, um nicht in eine Routine zu verfallen und dein Frühstück, Mittagessen oder deine Zwischenmahlzeiten abwechslungsreicher zu gestalten. Die Zubereitung ist ganz einfach und dauert selbst bei den kompliziertesten Rezepten nicht länger als 10 Minuten.

Erlaube dir, in der Küche frei zu gestalten. Du kannst auch Getreide wie Hafer, Weizen, Gerste oder Quinoa zu den Säften geben, um sie zu ergänzen und nahrhafter zu machen.

Versuche, die Säfte nicht zu filtern, denn dann bleiben viele Ballaststoffe im Sieb zurück und du verlierst einen großen Teil ihrer Vorteile. Und versuche, keinen zusätzlichen Zucker zu verwenden, denn wie du siehst, wird er in keinem der oben vorgestellten Rezepte empfohlen.

Am besten ist es, dein Kind so natürlich wie möglich zu ernähren. Deshalb ist es wichtig, Früchte wie Mango, Banane, Ananas und sogar Karotten oder Rote Beete hinzuzufügen, die einen hohen Anteil an natürlichem Zucker enthalten und künstliche Süßstoffe ersetzen können.